Me encanta que cada día conozcáis un poquito más de mí, así que hoy os confieso que soy una adicta al QUESO. Queso de todos los colores, todas las texturas y todos lo olores, incluso, el que huele a pies o a podrido… Sí, me flipa, no hay ni un día de mi vida que no coma queso. 

Así que para nuestra boda nos planteamos poner un buffet de quesos con pan con tomate y mermelada para untar… pero, decidimos que no a todo el mundo le encanta este preciado manjar.  La opción alternativa, que triunfó y mucho, fue poner un buffet de embutidos ibéricos, riquísimos.

Pero como a mí me hubiera gustado mucho poner esa barra libre con quesitos…