Taller de Coctelería para bodas by Fizz Bartenders

Mar 24. 2015

Zumo de lima, piña, tequila, un poquito de vainilla, un chile y… Voilà! Un cóctel para eventos y bodas de lo más apetecible. Éste sólo fue uno de los tres cócteles tan estupendos que tuvimos la oportunidad de aprender a hacer gracias al Taller de Coctelería al que Fizz Bartenders nos invitó.

Un grupo reducido de wedding bloggers y wedding planners nos pusimos manos a la obra y en parejas nos preparamos unos cócteles estupendos que tal y como nos explicó el equipo de Fizz Bartenders sirven ellos mismos recién elaborados en bodas. La verdad es que me pareció una idea magnífica, para salir un poco del típico cubata o del mojito de turno. Os aseguro que, ahora no porque no puedo porque estoy embarazada, pero… cuando mi cuerpecito me lo permite me encanta el poder probar y degustar nuevos sabores cócteleros. Tengo que decir q para probarlos me mojé un poquito los labios, pero tuvieron el detalle de hacerme un cóctel rico rico y sin alcohol, así que si en la boda hay alguna futura mamá o invitados que no tomen alcohol siempre podrán probar traguitos nuevos 0.0.

“Hot Lips, una boda picante y/o exótica”

Ingredientes

· 2,5 Cl. de zumo lima

· 4 Cl. Goma

· 6 Cl. Puré piña.

· 6 Cl. Tequila chile

· 1 Cl. Herradura reposado.

· ½ cucharada peq. vainilla

Preparación

1.- Añadimos todos los ingredientes en la coctelera.

2.- Llenamos con abundante hielo roca y batimos enérgicamente.

3.- Servimos en una copa Martini realizando doble colado.

4.- Decoramos con un chile.

“Martini
de té verde y cítricos, para una boda mediterránea o en la
playa”

Ingredientes

· 2 Cl. Zumo de limón

· 3 Cl. Monin Caña de azúcar

· 8 Cl. Infusión de té verde y cítricos

· 5 Cl. Hendrick’s Gin

Preparación

1.-Para preparar la infusión de té verde
y cítricos, necesitaremos calentar 1,5 litro de agua por cada caja de infusión,
y reservar 20 minutos. Colamos y dejamos que se enfríe.

2.- En una coctelera introducimos todos
los ingredientes.

3.- Llenamos con abundante hielo y
batimos enérgicamente.

4.- Servimos en un vaso tipo on the
rocks, con dos rocas de hielo.

“Thai
Cooler, para una boda campestre”

Ingredientes

· 3 Cl. Agua de
coco tostado FOCO

· 1 rama de
Citronella

· 3 hojas de
albahaca

· 3 Cl. Zumo de
limón

· 3 Cl. Monin de
caña de azúcar· 4 Cl. Vodka Stolichnaya Elit

· 2 Cl. Ginger Ale

Preparación

1.-
Añadimos todos los ingredientes en la coctelera, excepto el Ginger Ale.

2.-
Majamos bien la citronella y la albahaca, con cuidado de no romper las hojas.

3.-Llenamos
con abundante hielo roca y batimos enérgicamente.

4.- En
un vaso tipo on the rocks añadimos dos rocas de hielo, servimos la mezcla,
realizando doble colado.

5.-
Acabamos nuestro cóctel con el Ginger Ale.

Tras ponernos detrás de una barra y coctelelear un poquito, pasamos a una novedad fantástica que ofrece Fizz Bartenders para bodas originales, modernas y que quieran dar un toque diferente a la típica candybar. Se trata de deleitar a los invitados con helados de gustos peculiares como fresas con vinagre de módena y azúcar moreno, mojito, zumo limón y aceite arbequina, pomelo y vainilla, cacao y vino tinto o café con caramelo. Preparados in situ con nitrógeno y presentado en un carrito de helados que os encantará.