Me levanto a las 7.30 am me ducho, me visto, me peino, publico el post del blog y lo muevo en las redes sociales, desayuno mi té con vainilla y caramelo (mi inseparable últimamente), doy de comer a mis tres frenchies y los saco a dar un paseíto corto porque… cojo el coche y a devorar un día duro lleno de anécdotas escolares para escribir un libro. Está claro que tras la dura jornada de trabajo no apetece más que tumbarse en el sofá y desconectar de la vida viendo cualquier basurilla que den en la televisión, estoy convencida que estaréis de acuerdo conmigo que es el mejor plan para estar en modo off. 

Pues bien, aunque mi plan de sofá es más que apetecible… el jueves pasado tuve un plan muchísimo mejor. Me escribieron un mail donde me invitaban a una fiesta After work, o lo que es lo mismo, una fiesta con wedding planners y wedding bloggers de Barcelona después de una larga jornada laboral. Como os podéis imaginar no pude decir que no. 

No conocía Com & Gou y fue llegar a la puerta y quedarme alucinada con el espacio tan bonito y acogedor que nos esperaba. Se trata de un taller de decoración floral y eventos donde nada está puesto al azar, cada rincón estaba lleno de sensaciones, experiencias, preciosidades elaboradas con flores. Si estáis buscando quién os adorne vuestra boda o haga vuestro ramo de novia os lo recomiendo, también es cierto, que creo que la web no le hace justicia al lugar, os recomiendo ir a echarle un vistacillo es un espacio mágico (c/ Doctor Rizal nº 18, Bcn).

Nada más entrar nos esperaba un apetitoso Gin-Mojito esperándonos para darnos la bienvenida. Una vez dentro no podía dejar de mirar a un lado y otro viendo las creaciones florales de Com & Gou, parecía que hubiéramos entrado en bosque encantado… Allí tuvimos que hacer nuestra acreditación con unas tarjetas kraft, washi tape y unas florecillas, algunas demostraron ser unas verdaderas craftygirls. 

Sarova Catering nos esperaba en el interior del espacio, con un corner salado y un corner dulce, como podréis ver en las fotografías tuvimos que probarlo todo porque estaba espectacular. 

Corner Salado

– Latas de burrata, mermelada de tomate, menta y olivada con tostas de pan carasatu.

– Capuccino de butifarra negra con chantilly de guisantes

– Virutas de jamón con farinata y tomate (¡¡¡mi preferido!!!)

– Lingote de foie

– Mini parfait con ceviche de tomate y frambuesa con espuma de cilantro.

– Cáscara de huevo con tzatziqui de mango y sardina ahumada.

Burgers & Hotdogs

– Mini burger de solomillo de ternera trufada

– Mini hot dog al gin tonic

– Chips de yuca con sal ahumada

Sweet Corner

– Hojaldre caramelizado con maracuyá y frutos rojos.

– Botellita de banana Pasión.

– Bavaroise de canela.

– Trifle de red velvet.

– Mini cúpulas de chocolate negro y polvo de oro.

– Cake de plátano y nueces con merengue rosa (¡¡¡ mi preferido!!!)

– Cookies de vainilla con praliné de avellanas. 

Sólo me queda dar las gracias al equipo de Sarova Catering con una velada increíble, a las chicas de Com & Gou por ser tan artistas y tan amables, a Laia Ylla por las preciosas fotografías que habéis podido ver y a Kinothèque por grabar nuestros encuentros, sorpresas y risas.

¿Qué os apetecería probar de este menú tan apetitoso?